ایا خوردن غذاهای تند در کنار رژیم درمانی، تأثیر چشمگیری در روند کاهش وزن دارد؟
آیا خوردن غذاهای تند در کنار رژیم درمانی,تأثیر چشمگیری در روند کاهش وزن دارد؟ آیا مصرف فراوان غذاها
فلفل علاوه بر داشتن اثر گرمازایی، می تواند سرعت سوخت وساز بدن را تا حدی افزایش دهد اما این افزایش متابولیسم در حدی نیست که بتوان برایکاهش وزنقابل توجه، روی آن حساب کرد؛ زیرا اگر بخواهیم فلفل وغذاهای تند را در حدی مصرف کنیم که متابولیسم بدنمان به میزان قابل توجهی بالا برود، عوارض زیاده روی در مصرف فلفل، خود را نشان می دهد چونادویههایی مانند فلفل، محرک اسیدمعدههستند و مصرف آن ها می تواند باعث التهابمعدهیا حتی گاستریت شود. ابتلا به زخممعدهیا زخم دوازدهه هم از دیگر عوارض مصرف طولانی مدت، مداوم و زیاد انواع فلفل (به خصوص فلفل های تند) است. ضمن اینکه حساسیت سلول های چشایی و گیرنده هایی که طعم و مزه را روی زبان و دهان درک می کنند، با مصرفروزانهو بی رویه فلفل کاهش پیدا می کند.
سول فلفل
متأسفانه این روزها برخی افراد، به امید لاغر شدن سریع، کپسول های لاغری حاوی فلفل را تهیه و مصرف می کنند. این کپسول های لاغری حاوی فلفل تند هستند و با هدف افزایش سوخت وساز بدن تولید می شوند ولی وقتی کپسول پس از ساعتی درونمعدهیارودهباز می شود، عوارض بسیاری دارد.
برای پیشگیری از ابتلا به انواع بیماری های گوارشی، فریب تبلیغات پوچ سودجویان را نخورید و بدون تحقیق و بررسی، هیچقرصو کپسول لاغری ای را مصرف نکنید.
راه حل فلفلی برای کاهشاشتها
متخصصانتغذیهدر آمریکا ادعا کرده اند کهادویهفلفل قرمز می توانداشتهارا کاهش دهد. این متخصصان می گویند مصرف حدود نصف قاشقچایخوری فلفل قرمز خشک شده مخصوصاً برای کسانی که به طور معمول از اینادویهاستفاده نمی کنند می تواند موجب کاهشاشتهاشود.
به گزارش خبرگزاری یونایتدپرس، ریچارد ماتز، استاد افتخاریتغذیهدر دانشگاه آمریکایی پوردو و دستیار وی در این باره اظهار داشتند: ترکیب موجود در فلفل قرمز موسوم به «کاپسایسین» که موجب تندی شدید فلفل قرمز می شود، می تواند در کاهشاشتهاتأثیر داشته باشد و در عین حالکالریهای بدن را نیز بیشتر بسوزاند.
این مطالعه شش هفته ای روی 25 داوطلب که دچاراضافه وزننبودند، صورت گرفت. این متخصصان دریافتند افرادی که فلفل قرمز مصرف کرده بودند دمای داخلی بدنشان افزایش یافت و همین افزایش دما موجب سوختن بیشترکالریدر بدن آن ها شد. این مطالعه در نشریه فیزیولوژی و رفتار منتشر شده است.
پس، مصرف متعادل فلفل برای افزایش حرارت و متابولیسم بدن توصیه می شود اما مراقب باشید که با زیاده روی در مصرف آنسلامتتان را به خطر نیندازید. افرادی که دچار برگشت اسیدمعدهیا همان رفلاکس هستند باید احتیاط بیشتری کنند.
و امازیرهسیاه چه طور؟
خیلی از افراد ترجیح می دهندبرای لاغریوکاهش وزناز گیاهان داروی استفاده کنند که یکی از اینگیاهان داروییزیرهسیاه است.
زیرهسیاه، ضدنفخ، ضداسپاسم، معرق و ضدقارچ و همچنین مقویمعده، محرکاشتها، محرک ترشح غددمعدهاست و ترکیبات اسانس دار موجود در آن می تواند به سوخت و ساز بدن کمک کند. یکی از مصارف مهمزیره، به عنوان چاشنی وادویهدر صنایع غذایی است و استفاده از آن با ممنوعیت همراه نیست.
مصرفزیرهسیاه در برخی از افراد ممکن است تا حدودی باعث لاغری شود که برحسب شرایط بدنی افراد، اثردهی این گیاه متفاوت است. اگرچه استفاده اززیرهسیاه در برخی از افراد تا حدودی باعث لاغری می شود ولی این مساله برای همه عمومیت ندارد و ممکن است در برخی افراد جواب بدهد و برخی دیگر نه. البته این مساله در خصوص دیگر گیاهان اسانس دار مثلرازیانه،زیره سبزو... هم صدق می کند.
در نهایت این که به افرادی هم که تمایل به مصرف عرقزیره سبزدارند، توصیه می شود عرقزیره سبزرا از محل های معتبری کهعرقیات گیاهیبا بسته بندی های مناسب و نام و نشان استاندارد عرضه می شود، تهیه کنند و این را بدانید که مصرفعرقیاتتاثیری در کاهشاشتهاندارد چونعرقیات گیاهیمخلوط اسانس با آب هستند که اسانس موجود در آن به دلیل اینکه باعث تحریکمعدهو به دنبال آن ترشح بیشتر آنزیم ها می شوند،اشتهاآور هستند.
نظر بدهید