021-77465085

دکتر محمد تلک آبادی آرانی  فوق تخصص  بیماری های گوارش و داخلیدکتر محمد تلک آبادی آرانی فوق تخصص بیماری های گوارش و داخلی

آلو بهترین درمان یبوست

آلو بهترین درمان یبوست

این میوه در مناطق مختلف پرورش می یابد و دارای انواع مختلفی مثل: آلو بخارا، آلو زرد، آلو سیاه، آلوچه و … می باشد و در تهیه غذاهای مختلفی مثل: مرغ، كوفته، خورشت به، خورشت سیب، خورشت اسفناج  و فسنجان به كار می رود. آلو دارای خواص درمانی چون ضد یبوست، بر طرف كننده تب، صفرا، خشكی مزاج و غلظت خون است.

خواص تغذیه ای و درمانی آلو:

  • آلوی سیاه حرارت درونی بدن را فرو می نشاند.
  • آلو حالت تهوع را از بین می برد. از این رو افرادی که به حالت تهوع و سرگیجه مبتلا می باشند، بهتر است روزانه چند عدد آلو بمکند.
  • آلو ضد تب و سردردهای صفراوی است.
  • آلو طبیعتی سرد دارد، پس برای افراد گرم مزاج مناسب است.
  • آلوی سیاه در مبتلایان به خارش بدن مانند خارش پشت، زیر بغل، گردن و شانه مؤثر است.
  • آلو تقویت کننده و تنظیم کننده دستگاه هاضمه است.
  • خوردن آلوی تازه یا پخته و یا کمپوت آلو برای درمان بیماران مبتلا به روماتیسم، نقرس و تصلب شرائین مفید است.
  • مصرف آلو به صورت پخته برای افراد ضعیف و مسن بهتر است، زیرا آلوی خام دیر هضم می شود.
  • آلو در معالجه کم خونی، ضعف و ناتوانی و خستگی جسمی مفید است.
  • آلو سرشار از ویتامین های A و C، کربوهیدرات (مواد نشاسته ای)، آهن، کلسیم  و سایر املاح می باشد.
  • آلوی خشک برای مبتلایان به سوء هاضمه بسیار مفید است.
  • برگه آلو، بهترین ضد سم می باشد.
  • برگه آلو، دستگاه هاضمه را در بدن تنظیم می نماید.
  • غنی از منیزیم، سدیم، فسفر  و پتاسیم است.
  • به مقدار كافی فیبر غذایی را برای بدن تامین می كند.
  • در حفظ سلامتی كبد موثر بوده و باعث سم زدایی از سیستم گوارشی می شود. همچنین در مبارزه با عفونت و تب های روده ای بسیار حائز اهمیت است.
  • از آنجا كه حاوی مقدار زیادی فسفر است، در افزایش قدرت فعالیت های ذهنی تاثیرگذار می باشد.
  • نوشیدن آب آلو در دفع انگل های معده بسیار موثر می باشد.

پژوهشگران معتقدند از آلو می ‏توان به عنوان ضد عفونى‏ كننده غذا استفاده كرد. آلوى خشك خواص ضد میكروبى دارد كه مى‏ تواند خطر آلودگى گوشت را كم كند. افزودن آلو یا عصاره آن به گوشت قیمه شده، به میزان قابل توجهى از رشد میكروب ها جلوگیرى مى‏ كند.

هر چند ادویه  نیز مى‏ تواند نقش مشابهى ایفا كند، اما عصاره آلو طعم اندكى دارد و به همین دلیل طعم اصلى غذا را تغییر نمى ‏دهد. افزودن 3 درصد عصاره آلو، بیش از 90 درصد مانع از رشد میكروب ها مى‏ شود. آلو به دلیل كمك به مرطوب ماندن گوشت، كیفیت گوشتى را كه دوباره گرم مى‏ شود، بهبود مى ‏بخشد.

تاریخ ارسال: 1393/10/18
تعداد بازدید: 859

ارسال نظر


دکتر محمد تلک آبادی آرانی فوق تخصص بیماری های گوارش

آدرس مطب شرق:تهران خیابان پیروزی مابین خیابان اول و دوم نیروی هوایی جنب مسجد قدس پلاک 275واحد 7 روزهای فرد 77465085-77169328. 09352504085شرق
آدرس مطب غرب : فلکه دوم صادقیه ابتدای کاشانی ,پشت بیمارستان ابن سینا خیابان اعتمادیان ,جنب داروخانه احمدی ساختمان فدک ,طبقه همکف روزهای زوج 44090186-44048744-44090752. 09335668894

موبایل نوبت گیری : 09352504085شرق تهران-09335665894غرب تهران
شماره مستقیم دکتر محمد تلک آبادی آرانی : 09127081393
ایمیل :m.telk@yahoo.com

طراحی و تولید: ایده پرداز طلوع